Интервью Собко Ю. А., генерального директора «БИОТЕСТЛАБ», кандидата ветеринарных наук для журнала "Прибуткове свинарство".
Посвящается памяти Собко Анатолия Ивановича, ученого, инфекциониста, вирусолога, иммунолога, доктора ветеринарных наук, возглавлявшего работы по ликвидации АЧС в Одесской области и организации профилактических мероприятий по недопущению дальнейшего распространения этого заболевания.
Хвороба реєструється в більшості країн світу. Джерелом інфекції є хворі й перехворілі на КЧС твариниякі заражаються переважно оральним та аерогенним шляхом, а також через ушкоджену шкіру. Дослідженнями останніх десятиліть встановлено, що вірус КЧС добре розмножується не тільки в організмі свійських та диких свиней, він може також розмножуватись в організмі кіз, пекарі, оленів, кролів, цим самим сприяє послабленню імунної системи організму на який, як другорядні, можуть нашаровуватись інші інфекційні захворювання.
Глутаровый альдегид в сверхнизких концентрациях (0,2%) инактивирует вирус АЧС даже в присутствии органики! Четвертичноамониевые соединения разрушают ДНК-содержащие оболочечные вирусы (в том числе АЧС) эффективнее окислителей с хлором и йодом.
Птицеводство – высокотехнологичная отрасль аграрного производства. Высокая концентрация птицы, научно обоснованные технологии содержания и выращивания птицы обеспечивают эффективность этой отрасли и её динамичное развитие. Однако, проблемы контроля и борьбы с инфекционными болезнями птицы остаются чрезвычайно актуальными, невзирая на успехи, и динамику развития.
На сегодняшний день, во всем мире, люди все больше и больше внимания уделяют здоровому питанию: стараются избегать нагрузки на пищеварительный тракт и при этом обращают внимание на наличие геномодифицированных ингредиентов в продуктах. Для такого здорового питания идеально подойдет мясо кролика. Крольчатина усваивается человеческим организмом на 90 %, кроме того, это мясо обладает меньшей жирностью, что позволяет его использовать как диетический продукт, он богат аминокислотами – строительным материалом для организма. Актуальность разведения кроликов не требует доказательств. Высокий спрос на свежее диетическое мясо будет всегда.
Промышленные технологии отрасли свиноводства рассчитаны на интенсивное использование животных. При этом кроме дополнительной нагрузки на организм свиноматок особенно в подсосный период имеют место и другие неблагоприятные факторы – несбалансированное кормление, стрессы, отсутствие моциона, что часто приводит к развитию заболеваний репродуктивных органов. Следствием этого является нарушение ритмично-поточного производства свинины, и в конечном итоге значительного экономического ущерба отрасли.
